Şampanya şişeleri için bir düzineden fazla spesifikasyon olmasına rağmen, kanun hala şampanya şişesi yüksekliği, ağırlığı, hava basıncı toleransı vb.
# Şişe yüksekliği
Yasaya göre 750 ml'lik standart bir şampanya şişesinin yüksekliği 30 cm'dir. Basitçe söylemek gerekirse, Bordeaux'daki standart şişe 28,8 cm, şampanya şişesi ise 1,2 cm daha uzundur. Yarım şişenin yüksekliği de sadece ikiye bölünmez, resmi yüksekliği 24,35 cm'dir.
# Çap
Genel olarak, standart bir şampanya şişesinin maksimum çapı 8,7 cm'dir. Bu nedenle şampanya paketlemek için kullanılan köpük kutular da özel tiptedir. Çapı 10 cm'yi bile geçebilen düzensiz şekilli şişelere de sıklıkla rastlarız.
Bazı şarap imalathaneleri sıradan şişe kalabalığından sıyrılmak ister, diğerleri özel şarapları özel şekillerle anmak ister ve bazı şarap imalathaneleri patentli özel şişelere sahiptir.
# Hava basıncı yatağı
Bir şişe şampanyanın içinde yaklaşık 5-6 atmosfer olduğunu ve ortalama bir araba lastiğinin içinde yalnızca 2-3 atmosfer olduğunu hepimiz biliyoruz.
Makine cürufları çıkardığında şişe ağzının dayanması gereken -27 derecelik düşük sıcaklık ve nakliye sırasında olası çarpışma gibi, şişelemeden sonra tüketicinin masasına kadar farklı ortamlardaki olası sıcaklık farklılıklarını dikkate alarak ve Yasa, şampanya şişesinin en az 20 atmosfere dayanabilmesi gerektiğini şart koşuyor.
20 atmosfer kavramı nedir? Basitçe söylemek gerekirse, bir insan özel ekipman olmadan 170 metre derinliğe indiğinde, basınç 17 atmosferdir. Şampanya şişelerinin dayanabileceği atmosferik basınç, insan serbest dalışının limitlerinden daha fazladır ve bu, modern teknoloji tarafından incelenen şampanya şişelerinin ne kadar güçlü olduğunu kanıtlamaya yeterlidir.
# Ağırlık
Şarap aşığıysanız, şampanya şişelerini normal şarap şişelerinden çok daha ağır bulacaksınız. Genel olarak konuşursak, sıradan bir şarap şişesinin net ağırlığı yaklaşık 450 gr ve bir şampanya şişesi iki kat daha yüksek, 900 gr'a kadar! Ne de olsa, yalnızca bu kadar güçlü bir hava basıncı yatağı sağlayacak kadar kalın.
Bununla birlikte, gelişen teknoloji ve sürdürülebilirlik hususları ile günümüzün şampanya şişeleri gittikçe daha hafif hale gelmektedir. 2009'dan bu yana, bazı cam üreticileri 835g'lık şişeleri piyasaya sürmek için şarap tüccarlarıyla el ele verdi ve Champagne'deki şişeleyicilerin dünya çapındaki cam şişe üreticileri için yeni bir yüksekliği temsil ettiği söylenebilir.
